「さくら」ビールをシンガポールへ初輸出。国内では販売2週間で3万本を出荷。
神奈川県厚木市の地ビールメーカー、サンクトガーレン有限会社（代表取締役 岩本伸久）は、長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った春限定フレーバービール「さくら」をシンガポールに初めて輸出致します。3月下旬に現地に到着、料飲店にて販売開始予定です。
■さくら商品詳細ページ：https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/sakura/
「さくら」は小麦麦芽をベースに桜の花と葉で風味付けをした、ほんのり桜餅風味のビールです。日本国内では2月27日より販売中。4月頃までの春限定品です。販売2年目となる今年は、2週間で3万本(330ml小瓶)を出荷。寒い日が続く中、少し早い春気分を楽しみたいという方に好評を得ています。
今回、シンガポールからの熱烈なラブコールを受けての初輸出となります。シンガポールには桜の樹が無いため（当社調べ）、本物の桜の花を見たことがある人は多くありません。そんな現地の方にこのビールを通じ、日本の春を楽しんで頂ければと考えています。
■さくら商品詳細ページ：https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/sakura/
「さくら」は小麦麦芽をベースに桜の花と葉で風味付けをした、ほんのり桜餅風味のビールです。日本国内では2月27日より販売中。4月頃までの春限定品です。販売2年目となる今年は、2週間で3万本(330ml小瓶)を出荷。寒い日が続く中、少し早い春気分を楽しみたいという方に好評を得ています。
今回、シンガポールからの熱烈なラブコールを受けての初輸出となります。シンガポールには桜の樹が無いため（当社調べ）、本物の桜の花を見たことがある人は多くありません。そんな現地の方にこのビールを通じ、日本の春を楽しんで頂ければと考えています。
＜商品概要＞
【商品名】さくら
【アルコール】5％
【容量】330ml
【価格】450円
【原材料】麦芽、ホップ、桜
※日本では桜がビールの材料に認められていないため、発泡酒表記となります。麦芽率は高く、節税型発泡酒とは一線を画します。シンガポールではビール扱いです。
【商品名】さくら
【アルコール】5％
【容量】330ml
【価格】450円
【原材料】麦芽、ホップ、桜
※日本では桜がビールの材料に認められていないため、発泡酒表記となります。麦芽率は高く、節税型発泡酒とは一線を画します。シンガポールではビール扱いです。
シンガポールは以下のお店での取扱いが決定しています。
■JiBiru Japanese Craft Beer Bar
13 Orchard Rd. #01-26 313@Somerset
http://www.jibiru.com/
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＜サンクトガーレンについて＞
サンクトガーレンは日本で地ビールが解禁する以前より、地ビール（クラフトビール）激戦区のアメリカでビールの製造販売を行っていた“元祖地ビール屋”です。当社の活動がTIMEやNewsWeekなどのアメリカメディアで話題となり、それが日本のメディアに飛び火。それが世論を巻き込み、日本の地ビール解禁に一石を投じました。そのため、業界内では「地ビール0号」と呼ばれています。
サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流の“ラガー”とは製法も味わいも対極の“エール”一貫主義（※1）。ワールド・ビア・アワード（※2）などの国際大会で入賞常連のビールを製造販売している他、一升瓶ビール（※3）、バレンタイン限定チョコビール（※4）など、従来のビールのイメージを覆すような商品も展開しています。果実やスパイスを使用したフレーバービール（※5）のラインナップも豊富です。
（※１）ラガービールとエールビールの違い
https://www.sanktgallenbrewery.com/about/
（※2）「ワールド・ビア・アワード2013」のIPA部門で世界一に輝きました。
https://www.sanktgallenbrewery.com/about/prize/WBA2013.html
（※3）一升瓶ビール
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kansha/
その名の通り、一升瓶入りのビール。「お酌文化のある日本に、究極のお酌ビールを」と企画しました。
ラベルにはビールでは珍しい和紙を使用し“感謝”と大きく刻んでいます。
結婚式や年末年始の宴席に、父の日やお歳暮の贈答品利用が多く見受けられます。
（※4）チョコビール
https://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/
高温で焦がした“チョコレート麦芽”でビターチョコのような風味を表現したビールです。
アルコール9％で2年間熟成可能な「インペリアルチョコレートスタウト」の他、マーマレードに使われるオレンジを使用した「オレンジチョコレートスタウト」、バニラビーンズで甘い香りを溶け込ませた「スイートバニラスタウト」などがあります。
（※5）フレーバービールのラインナップ一例
○スイートバニラスタウト
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/vanilla-stout/
高温焙煎した“チョコレートモルト”使用のエスプレッソのように芳醇な黒ビールに、本物のバニラで香りを付けたビールです。エッセンスなど人工物は一切使用していません。後味がバニラチョコのようで、本物のチョコレートの他、バニラアイスとの相性も抜群です。
○黒糖スイートスタウト
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kokutou-stout/
沖縄黒糖で風味付けした黒ビールです。泡までしっかり黒糖風味。濃厚な泡はまるで黒糖ムースのようです。黒糖の糖分は発酵させているため、飲んだときにベタベタした甘さはなく、余韻にふわっと黒糖風味が残り、“飲む和菓子”と評されます。
○湘南ゴールド（オレンジ） 2014年4月14日発売：春夏限定
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/shonan-gold/
神奈川県産の同名オレンジを使用したフルーツビール。泡～ゲップまでオレンジの風味が弾ける爽やかなビールです。国際ビール大賞フルーツビール部門3年連続金賞。ワールド・ビア・アワード2011フレーバービール部門アジアベスト。日本最大のビアフェス「ジャパン・ビアフェスティバル横浜2012」来場者による人気投票で神奈川県知事賞を受賞。
○パイナップルエール 2014年4月25日発売：春夏限定
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/pinapple-ale/
1回の仕込みに400個の完熟パイナップルを使用したフルーツビール。飲むとしっかりビールなのに、余韻にパイナップルの甘味が残ります。
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【本件に関するお問い合わせ先】
企業名：サンクトガーレン有限会社
https://www.sanktgallenbrewery.com/
担当者名：中川、岩本
TEL：046-224-2317
Email:info@sanktgallenbrewery.com
Twitter：http://twitter.com/SanktGallenSHOP
Facebook：https://www.facebook.com/SanktGallenBrewery
Google＋：https://plus.google.com/u/0/b/113185404147676558711/113185404147676558711/posts
■JiBiru Japanese Craft Beer Bar
13 Orchard Rd. #01-26 313@Somerset
http://www.jibiru.com/
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＜サンクトガーレンについて＞
サンクトガーレンは日本で地ビールが解禁する以前より、地ビール（クラフトビール）激戦区のアメリカでビールの製造販売を行っていた“元祖地ビール屋”です。当社の活動がTIMEやNewsWeekなどのアメリカメディアで話題となり、それが日本のメディアに飛び火。それが世論を巻き込み、日本の地ビール解禁に一石を投じました。そのため、業界内では「地ビール0号」と呼ばれています。
サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流の“ラガー”とは製法も味わいも対極の“エール”一貫主義（※1）。ワールド・ビア・アワード（※2）などの国際大会で入賞常連のビールを製造販売している他、一升瓶ビール（※3）、バレンタイン限定チョコビール（※4）など、従来のビールのイメージを覆すような商品も展開しています。果実やスパイスを使用したフレーバービール（※5）のラインナップも豊富です。
（※１）ラガービールとエールビールの違い
https://www.sanktgallenbrewery.com/about/
（※2）「ワールド・ビア・アワード2013」のIPA部門で世界一に輝きました。
https://www.sanktgallenbrewery.com/about/prize/WBA2013.html
（※3）一升瓶ビール
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kansha/
その名の通り、一升瓶入りのビール。「お酌文化のある日本に、究極のお酌ビールを」と企画しました。
ラベルにはビールでは珍しい和紙を使用し“感謝”と大きく刻んでいます。
結婚式や年末年始の宴席に、父の日やお歳暮の贈答品利用が多く見受けられます。
（※4）チョコビール
https://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/
高温で焦がした“チョコレート麦芽”でビターチョコのような風味を表現したビールです。
アルコール9％で2年間熟成可能な「インペリアルチョコレートスタウト」の他、マーマレードに使われるオレンジを使用した「オレンジチョコレートスタウト」、バニラビーンズで甘い香りを溶け込ませた「スイートバニラスタウト」などがあります。
（※5）フレーバービールのラインナップ一例
○スイートバニラスタウト
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/vanilla-stout/
高温焙煎した“チョコレートモルト”使用のエスプレッソのように芳醇な黒ビールに、本物のバニラで香りを付けたビールです。エッセンスなど人工物は一切使用していません。後味がバニラチョコのようで、本物のチョコレートの他、バニラアイスとの相性も抜群です。
○黒糖スイートスタウト
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kokutou-stout/
沖縄黒糖で風味付けした黒ビールです。泡までしっかり黒糖風味。濃厚な泡はまるで黒糖ムースのようです。黒糖の糖分は発酵させているため、飲んだときにベタベタした甘さはなく、余韻にふわっと黒糖風味が残り、“飲む和菓子”と評されます。
○湘南ゴールド（オレンジ） 2014年4月14日発売：春夏限定
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/shonan-gold/
神奈川県産の同名オレンジを使用したフルーツビール。泡～ゲップまでオレンジの風味が弾ける爽やかなビールです。国際ビール大賞フルーツビール部門3年連続金賞。ワールド・ビア・アワード2011フレーバービール部門アジアベスト。日本最大のビアフェス「ジャパン・ビアフェスティバル横浜2012」来場者による人気投票で神奈川県知事賞を受賞。
○パイナップルエール 2014年4月25日発売：春夏限定
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/pinapple-ale/
1回の仕込みに400個の完熟パイナップルを使用したフルーツビール。飲むとしっかりビールなのに、余韻にパイナップルの甘味が残ります。
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【本件に関するお問い合わせ先】
企業名：サンクトガーレン有限会社
https://www.sanktgallenbrewery.com/
担当者名：中川、岩本
TEL：046-224-2317
Email:info@sanktgallenbrewery.com
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