「一升瓶ビール」の累計販売本数が5万本突破。 “水引”が付いた「一升瓶ビール」お正月バージョン12月1日より限定発売

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プレスリリース
「一升瓶ビール」の累計販売本数が5万本突破。 “水引”が付いた「一升瓶ビール」お正月バージョン12月1日より限定発売

サンクトガーレン有限会社（神奈川県厚木市／代表取締役　岩本伸久）が製造・販売中の「一升瓶ビール https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/kansha/ 」が2010年5月の販売以来、累計販売本数5万本を突破致しました。一升瓶ビールはその名の通り一升瓶入り1.8Lのビールで、数人が集まった席で皆で一緒に楽しんで頂くことを想定した商品です。
　
当社をはじめとする地ビール会社が主に販売しているのは330mlの小瓶サイズです。しかし『それでは日本の冠婚葬祭につきもののお酌が出来ないため、大瓶を発売してほしい』というご意見を頂き“究極のお酌ビール”として考案したのが「一升瓶ビール」でした。

一升瓶ビールは、シンプルなゴールド色のビールの＜金＞と、コク深い黒ビールの＜黒＞の2種類。
ラベルにはビールでは珍しい和紙を使用。「感謝」の2文字を配しています。
お歳暮、お中元、父の日、誕生日といった贈答用の他、結婚式や開店祝い、棟上式など様々な場面でご使用頂いています。

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■2種類の一升瓶ビール　
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●一升瓶ビール＜金＞
しっかりコク、しっかり苦味。誰からも愛されるバランスの良いシンプルなゴールド色のビール。繊細な味わいで、魚料理などの和食と合わせるのがお薦め。アルコール5％。

●一升瓶ビール＜黒＞
焦がし麦芽の芳醇なコクが活きた黒ビール。真っ黒な見た目とは裏腹に、絹のように滑らかで柔らかい飲み口です。お肉料理、お蕎麦などと合わせるのがお薦め。アルコール5.5％。

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■水引飾り付きお正月バージョン一升瓶ビール発売
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一升瓶ビール1本1本の瓶に“水引飾り”を付けた、お正月特別バージョン一升瓶ビールを12月1日(月)より限定販売。ネットショップの他、サンクトガーレン取扱店の店頭でも販売致します。

▼水引付き　お正月バージョン　一升瓶ビール＜金＞
http://sanktgallen.shop-pro.jp/?pid=67672976
▼水引付き　お正月バージョン　一升瓶ビール＜黒＞
http://sanktgallen.shop-pro.jp/?pid=67673057

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■一升瓶ビール2本セット、直営ネットショップにて年末割引実施中　
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サンクトガーレンの直営ネットショップでは一升瓶ビール＜金＞、＜黒＞はそれぞれ各1本が送料込で3,000円。
2本セットは送料込4,760円です。普段、この2本セットは＜金＞、＜黒＞の各1本の内容で固定されていますが、12月中は＜金＞2本、＜黒＞2本というように内容を自由に選択することが可能になっています。
通常＜金＞だけを2本、＜黒＞だけを2本購入する場合は6,000円しますので、1,240円お得になっています。
http://sanktgallen.shop-pro.jp/?pid=67672863

さらに、忘年会など宴会ご利用などにお薦めな“一升瓶ビール6本まとめ買いセット”も年末限定で販売。
1セットで、10.8Lのビール。クール便でお届けしますので、到着後すぐに楽しむことが出来ます。
http://sanktgallen.shop-pro.jp/?pid=68145829

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＜サンクトガーレンについて＞

サンクトガーレンは日本で地ビールが解禁する以前より、地ビール（クラフトビール）激戦区のアメリカでビールの製造販売を行っていた“元祖地ビール屋”です。当社の活動がTIMEやNewsWeekなどのアメリカメディアで話題となり、それが日本のメディアに飛び火。それが世論を巻き込み、日本の地ビール解禁に一石を投じました。そのため、業界内では「地ビール0号」と呼ばれています。

サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流の“ラガー”とは製法も味わいも対極の“エール”一貫主義（※1）。ワールド・ビア・アワード（※2）などの国際大会で入賞常連のビールを製造販売している他、ボジョレー同時解禁麦のワイン(※3)、バレンタイン限定チョコビール（※4）、焼リンゴを使ったビールアップルシナモンエール（※5）など、従来のビールのイメージを覆すような商品を展開しています。

（※１）ラガービールとエールビールの違い
https://www.sanktgallenbrewery.com/about/
世界的に見ると、ビールは製法の違いで大きく2つに分類されます。下面発酵製法によって造るラガービールと、上面発酵製法によって造るエールビールです。日本で流通している9割のビールはラガービールですが、サンクトガーレンが造るのはそれとは対極のエールビールです。
エールのほうが高温で発酵させます。ビール酵母は高温で活動するほど果実のような香り成分“エステル”を生成するため、上面発酵製法で造ったエールビールは「フルーティーな香りに満ちたビール」になります。

（※2）イギリスのパラグラフ・パブリッシング社によるビールの世界的コンペティション「ワールド・ビア・アワードにおいて近年下記通り受賞しております。
●「ワールド・ビア・アワード2013」のIPA部門でワールドベストに、フレーバービール部門、スタウト＆ポーター部門でアジアベストに輝きました
https://www.sanktgallenbrewery.com/about/prize/WBA2013.html
●「ワールド・ビア・アワード2014」のゴールデンエール部門、アンバーエール部門、IPA部門でアジアベストに輝きました。
https://www.sanktgallenbrewery.com/about/prize/WBA2014.html

（※3）ボジョレー同時解禁麦のワイン
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/el-diablo/
バーレイワインはビール4大大国の1つ、イギリスを発祥とするビールのスタイルの名前です。その昔、寒冷でブドウの栽培ができなかったイギリスが、フランスワインに対抗してつくったのが、このバーレイワインと言われています。ビールでありながらワイン並にアルコールが高く、ワインと同じように月日を経て熟成していく点のが特徴です。

（※4）バレンタイン限定チョコビール
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/valentine-chocolate/
高温で焦がした“チョコレート麦芽”でビターチョコのような風味を表現したビールです。
アルコール9％で2年間熟成可能な「インペリアルチョコレートスタウト」の他、マーマレードに使われるオレンジを使用した「オレンジチョコレートスタウト」、バニラビーンズで甘い香りを溶け込ませた「スイートバニラスタウト」などがあります。

（※5）焼リンゴ使用アップルシナモンエール
https://www.sanktgallenbrewery.com/beers/apple-cinamone-ale/
焼リンゴ、メープルシュガー、シナモンを副原料に使ったビールです。1回の仕込みに使う焼リンゴは500個で、それを近所の製パン店のオーブンを借りて焼くところから手作業で行っています。焼リンゴを思わせる香りと味わいがあり、温めてホットビールとしても楽しめます。
▼ホットビールのレシピ
https://www.sanktgallenbrewery.com/news/hotbeer.html