YOKOHAMA XPA
ヨコハマエックスピーエー（XPA=ExtraPleAle）
受賞歴
ジャパン・アジア・ビアカップ2009銀賞／インターナショナル・ビア・コンペティション（国際ビール大賞）2008.10銅賞,09金賞／モンドセレクション2009銀賞
濁度0.0000！驚異の透明度を誇る
水で仕込んだ最高に香り高く
最高に苦味の効いたビール
大航海時代。
港町として栄えた横浜に、世界中の船乗りが
「赤道を越えても腐らないゴールデンウォーター」
と絶賛した水がありました。
その水は今なお、濁度0.0000という驚異の
透明度を誇り横浜市民の生活を支えています。
透明度を誇り横浜市民の生活を支えています。
そんな横浜市のオフィシャル水「はまっ子どうし」
の源水を仕込水として使用。
の源水を仕込水として使用。
仕込んだのは、ペリーが赤道を越えて日本に持込み
幕府にも献上したとされるビールの復刻版。
冷蔵庫のない船での長期間の輸送や、
赤道越えの暑さに耐えられるよう防腐効果のある
ホップを大量に使用しているのが特徴です。
ホップを大量に使用しているのが特徴です。
ハーブの一種であるホップは防腐効果の他、
華やかな香りと爽やかな苦味をビールに与えます。
使用したホップは通常の約4倍。
柑橘を思わせる香りと、余韻にまで残る
鮮烈なビター感がクセになる旨さです。
■商品概要
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