元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

SRM(Standard Reference Method／標準参照法)の略で、ビールの色の色度数のこと。数字の大きいほうが色の濃いビールとなる。日本で広く飲まれているピルスナータイプのビールSRMは4～6前後。