サンクトガーレンの常設店、渋谷のTHE ALDGATE（オールゲイト）がもうすぐ20周年を迎えます。
こちらのお店はサンクトガーレンの
リアルエールを常設して頂いている唯一のお店。通常ビールは炭酸ガスを溶け込ませて仕上げますが、リアルエールは逆に炭酸ガスを開放して仕上げます。つまりほぼ無炭酸。
炭酸ガスが味わいの邪魔をしないので、ビール本来の香りや味が楽しめると言われています。
20周年の限定リアルエールは
YOKOHAMA XPAをベースにガーゴイルというホップでドライホップしました。
ガーゴイルは新種のアメリカンホップでシトラシーでマンゴーのような香りのするホップと言われています。
大阪のほうのお店の周年記念で造らせて頂いたところ好評で「都内では飲めないのか？」とお問合せを頂いていました。今回、関東初解禁です。
■THE ALDGATE British Pub
東京都渋谷区宇田川町30-4 新岩崎ビル3F
（JR渋谷駅ハチ公口から徒歩3分）
TEL：03-3462-2983
年中無休
月～金 18時-翌2時
土・日・祝 17時-翌2時
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公式サイト
20周年パーティーは2015年8月3日(月)・4日(火)に行われます。
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2015/07/31 22:53 | イベント情報
