Surf & Turfとは、古くからアメリカやイギリスのPUBで愛されてきたSurf（シーフード）とTurf（牧草＝ビーフ）のグリル料理のことで、魚貝と肉料理を一緒に味わえる豪華さが魅力。
六本木「THE PUBLIC SIX」のSURF BBQは贅沢な味わいの「生タラバ蟹」や新鮮「北海道産生ホタテ」「ブラックタイガー」の3種。
TURF BBQはお店の人気メニュー「USリブアイロールステーキ」をはじめ、「鳥取県産大山鶏のブロシェット」、産地にこだわった野菜グリルは「北海道産北あかりのラクレットチーズポテト」「白神山地のあわび茸」「京都万願寺とうがらし」「沖縄産島おくら」など日替わりで旬のものが用意されます。
またサイドディッシュには「長野県産ロメインレタスと黒胡椒のグリルドシーザーサラダ」「“SAKURA”チップの燻製 5種盛り合わせ」も付きボリューム満点。
そこにお店のオリジナルクラフトビール「THE PUBLIC ALE」を含む6種類の樽生クラフトビールの飲み放題90分がついたプランです。
当日予約もOKですので、急な集まりにも利用できそうです。
■SURF & TURF BBQ 1名様 ¥6,666 税別
■提供期間：6月16日（金）～8月31日（木）迄
※当日予約OK
▶
公式サイト
関連情報
▶サンクトガーレン飲み放題のお店も！2017年ビアガーデン・テラス特集
