7月29日(土)肉の日に、湘南ゴールド樽生常設店の渋谷Griffon(グリフォン)ではビア缶チキンのイベントが行われます。
ビア缶チキンとは、丸鶏に缶ビール(中身入り)を突き刺し、火の上の網に立てたまま焼き上げる豪快なメニュー。外皮はパリパリ、内側はビールの蒸気で蒸されてふっくらジューシーに仕上がります。
イベントでは色々な種類のビールで鶏を焼き上げるそうです。最初の3羽はキッチンで焼いて、後はホールで(!?)焼き上げるそうです。
【参加条件】なし (
Facebookをやっている方はページで参加表明を)
【日時】 2017年7月29日(土) 13:00~18:00(LO 17:30)
【場所】 Griffon(グリフォン)渋谷店
(東京都渋谷区渋谷2-22-6/03-3498-0839)
【参加費】食事代1500円(食べ放題、時間無制限)
【生ビール】湘南ゴールドを含む生ビール22種類 1杯700円
ビア缶チキンは家のオーブンで作ることも出来ます。お店に行けない方はぜひ家でチャンレジしてみては。
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BBQメニュー「ビア缶チキン」を家のオーブンで作ってみた
2017/07/28 00:59 | イベント情報