元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

初登場となりますのは、社長が衝動買いしたポップコーンマシーンで造るホップコーン。

ビールの苦味と香りの基になっている“ホップ”を塩と合わせた【ホップ塩】で食べる、華やかな香り＆ちょっとビターな大人向けポップコーンです。

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そして、厚木以外では滅多に食べることの出来ない、シロコロ！



普通の焼き肉屋さんのホルモンは腸を割かれたものが多いのですが、 シロコロは豚ホルモンのやわらかい大腸のみを、割かずに管状のままで脂身を適度につけたまま焼いたものです。

豚の屠殺場がある厚木市ならではのメニューで、市外でお目にかかれることは滅多にありません。

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そしてお馴染みの厚切りベーコンとフランクフルトもお持ちします！
ぜひビールと一緒にどうぞ！