日本人で唯一ドイツのIFFA
(100年以上の歴史をもつハムのオリンピックと言われる)で世界ランク入を果たした
厚木ハムさんでサマーフェストが開催されます。
【日程】
6月28日(金)・29日(土)・30日(日)
神奈川県厚木市及川1142-1
TEL:046-243-4186
営業時間 10:00 ~18:00
【内容(一部)】
■世界ランカーのウインナー職人、嶋崎氏がその場で腸詰め実演
生腸詰(ブラートヴルスト)づくり:各日3回
[1]11時~ [2]13時~ [3]16時~
通常ウインナーは腸詰した後スモークをかけますが、生ウインナーはスモークを掛けないそのまま!通常のウインナーとは一味違う美味しさ。
■サンクトガーレンの樽生ビール
湘南ゴールド 1杯500円
■骨付きハム(30,000円相当)が当たる!ガラポンくじ引き
■皆でかぶりつけ!極太、超長、イベント限定特製粗挽ソーセージ
写真のソーセージがそれ。1本全長20cm、約100gもあるそうです
2013/06/27 21:03 | イベント情報