パークハイアット東京のオレンジジュースを手掛けている和歌山県の谷井農園さんの
甘夏（生果実）を使ったフルーツエールです。
ベースには敢えて苦みの強いペールエールを選び、キリッと苦みの効いた甘くない大人のフルーツビールに仕上げています。
甘夏の糖分は発酵させているので、ジュースのような甘味はありません。
フルーツビールでありながらも、しっかりビール。柑橘ピール特有の苦みとビール本来のホップの苦みが合わさって、重厚な余韻を残します。
////////
この２つのビールは全量パークハイアットさんに納めてしまったので、
ブルワリー開放デーでも飲むことができません。ご興味のある方はネットショップをご利用下さい。
▼今、最も贅沢で有意義な2800円の使い方厳選8選
▼ここで！？サンクトガーレンが飲める意外かもしれない場所まとめ
2011/08/31 18:53 | イベント情報
