サンクトガーレン頒布会メンバーの皆様へ
大変お待たせいたしました！本日・明日で頒布会８月分を一斉に発送致します。
本日は九州・北海道・四国など遠方の方を中心に、明日本州の方を中心に出荷します。
今月のビールは、山形県産の桃をたっぷり使用したフルーツビールです。
（※資料で山梨と書いておりましたが、山形が正解です。すみません。。。）
湘南ゴールドやパイナップルエールとは使っている酵母が違います。
サンクトガーレンでは通常のレギュラービールも、湘南ゴールドなどのフルーツビールも同じ「エール酵母」を使用していますが、今回の「ももももももも桃エール」にはベルギー酵母を使用して います。
ここで「お！」と思った方もいるのでは？
そうです。ベルギー酵母は「
B-IPA」に使用した酵母と同じです。
B-IPAでは、甘い香りを放つベルギー酵母に、敢えて強烈な苦味を付け“甘×苦“の相反する個性のぶつかり合いを楽しんで頂きましたが、今回は”甘×甘”の同じ要素をもつもの同士を組合わせています。
直球で甘い香りを放つベルギー酵母に、これまた甘い香りと味わいの桃を組合わせ…、これはもう特に女性にはたまらない香りと味わいなのではないでしょうか♪
1点気を付けて頂きたいのがアルコール度数。
このビール7％あります。甘い香りに誘われてグイグイ飲んでいると、知らぬ間にかなり酔いが回っていた…ということになりませんようご注意を。
なお、このビールは頒布会限定ビールのためボトルの一般販売は一切行いませんが、
９月３日のブルワリー開放デーで樽生をご提供予定です。お楽しみに！
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★サンクトガーレンの頒布会
サンクトガーレンの頒布会は毎年１度だけ（１２月末－１月頭）、２００名様限定でお申込み頂けます。１年間を通じてレギュラービール、季節限定ビール、そして頒布会メンバー様だけが入手可能な限定ビールと多彩なラインナップでお届けしております。
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