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2023年01月26日(木)

今年の節分は一風変わった「恵方巻ピザ」はいかが？タップルームにて1月27日～2月5日販売

サンクトガーレンの樽生ビール20種類と石窯ピザが楽しめる、サンクトガーレンタップルームでは2023年1月27日から2月5日の期間限定で「恵方巻ピザ」を販売します。

ロール状のピザ“ロトリーノ”を恵方巻風にアレンジしたメニューです。石臼挽き小麦を使用した当店オリジナル生地は、海苔をイメージして無糖ブラックココアで黒く色付け。ご注文を頂いてから1枚1枚伸ばして成型します。

モッツアレラチーズ、ザワークラウト、長さ約20cmのソーセージを丸ごと1本包み、店内の石窯へ。450度で90秒、石窯ならではの高温で一気に焼くことで表面はパリッと中はモチモチ。ビールのおつまみに最適です。

今年の恵方は南南東

通常メニューのピザとほぼ同じサイズの生地を使用しているため、お食事としての食べ応えも十分です。

【販売期間】2023年1月27日（金）～2月5日(日) 　

【販売場所】サンクトガーレンタップルーム
神奈川県厚木市中町2-2-1 本厚木ミロード② 1階
小田急線本厚木駅北口すぐ

【販売価格】980円
（店内飲食税込 1,078円／テイクアウト税込 1,058円袋代別途）

▶タップルーム公式サイト

2023/01/26 12:20 | タップルーム

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