ケータリング【 クラフトビール + アメリカンダイナーのお料理 】
サンクトガーレンはジャークチキンが人気のアメリカンダイナー「ブルックリンダイナー」と提携して、クラフトビールとお料理のケータリングを承っております。
23区とその近郊へ、下記フードメニュー組み合わせて総額35,000円より承ります。
会社の納会や交流会、ランチ会やロケ現場など。ご予算・ケータリング内容に応じてご相談・ご提案させていただきます。
【プラン例（15人前 51,500円 1人約3,440円）】 サーモンマリネ1.5皿、スモーク盛り合わせ1皿、フライドマッシュポテト1皿、スパニッシュオムレツ1皿、サンドウィッチ1皿、 海老と野菜のガーリックソース炒め1皿、ジャークチキン1.5皿、BBQプルドポーク1皿、一升瓶ビール6本
フードメニュー
ジャークチキン 5400円（写真）
BBQプルドポーク 5600円
サンドウィッチ 3800円
チリコンカン 2800円
スパニッシュオムレツ 3200円
スモーク盛合せ(チーズ・卵・ナッツ)3300円 +鴨 3600円
きまぐれペンネ 2200円
ブラウンシチューチキン4500円
ミニグラタン 3200円
海老と野菜のガーリックソース炒め 3800円
フライドマッシュポテト 2200円
キッシュロレーヌ 3800円
エスコビッチフィッシュ4500円
ジャマイカンカレーライス 1食880円
チリミート ライス 1食880円
クレオールシュリンプ ライス 1食880円
チキンガンボ ライス 1食880円
※30食ほどまでは白米かライス&ピースをお選びいただけますが、それ以上は白米限定となります。
※上記4種は100V 1300w以上のコンセントが必要となります。
オプション（クラフトビール）
一升瓶ビール6本 15600円
1.8L × 6本の合計10.8Lのビール。1本で5～6杯分です。居酒屋のビール樽1本が10Lなので、それとほぼ同じ量です。
シンプルな金色のビールのものと、芳醇な黒ビールのものと2種類あり、好きなほうを選択可。
また1本は贈答用に箱に入れて、5本は当日飲む用にといったご要望にもお応え出来ます。
クラフトビール8種24本飲み比べセット 14600円
8種類の違う味のクラフトビールを各3本ずつ詰め合わせた24本セットです。1本は330ml。
ワールド・ビア・アワードのIPA部門で世界一を獲得したIPAビールから、秋冬限定の焼りんごビールまでバラエティ豊かな内容です。
内容の変更にもご相談に応じます（価格が多少変動する場合があります）
【対象地域】23区内とその近郊
【予算】総額35,000円（ビール除く）より
【キャンセルについて】
※キャンセルは3日前までとさせていただきます。
※仕込みの都合上、キャンセル2日前は全額より30%前日50%当日100%をいただきます。
【その他】
※温かい料理につきましては、発熱材を用いて再加熱可能です（応相談）
※ゴミ袋、紙皿、箸、プラカップなどの消耗品につきましてはサービスでご用意できます。
【お支払方法】現金・請求書
【ご連絡先】ブルックリンダイナー 担当 大脇
mail br.diner555@gmail.com
TEL/FAX 03-6452-3847
mobile 090-5334-8876
