2025年4月24日より夏季限定発売

パイナップルエール

600Kgのゴールデンパイン使用
ほのかに甘い泡までジューシー！

約600Kgのゴールデンパインを使用した夏季限定のフルーツビールです。果実はビールが発酵する前の麦汁（ばくじゅう）に投入。果実と麦汁を一緒に発酵させることで、泡までほんのり甘いパイナップル風味のビールになっています。

パイナップルは手作業で切ったものを使用。機械でストレスを与えながら切るのと、手で丁寧に切るのとでは、香りの瑞々しさが違います。濃縮果汁や香料などの人工物は一切使用していません。

ベースのビールはフルーツビールでは珍しいBrut IPA（ブリュットアイピーエー）。
ブリュット（辛口）のシャンパンからインスピレーションを受けたビアスタイルで、強いホップフレーバーをもちながらも、非常にドライで苦味も軽やかなのが特徴です。
麦芽のふくよかなコクを敢えてそれを研ぎ落したドライなスタイルで、パイナップルのジューシーさを際立たせています。

■ 商品概要

内容量	330ml
原材料	麦芽,ホップ
副原料	パイナップル
アルコール度	5%
賞味期限	90日（要冷蔵）
スタイル	フルーツビール
使用麦芽	ベールエールモルト、ウィート、クリスタル20°Ｌ
使用ホップ	ナゲット、カスケード、ガーゴイル
IBU	21
初期比重	1.048
SRM	3.3
JANコード	4560375141044

日本ではビールに果物を使用する場合、麦芽量の5%以内と決められています。このビールには麦芽量30％の果物を使用しているため"発泡酒"表記となっています。麦芽率は高いので税率はビールと同じです。

■ 受賞歴　インターナショナル・ビア・コンペティション（国際ビール大賞）2007年銀賞、2008年銀賞、2010年銅賞、2012年銅賞、2013年銀賞／ワールド・ビア・アワード2013年フレーバーエール部門アジアベスト

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この商品は4月24日以降のお届けとなります

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