




工場直送の出来立てビールを
お楽しみいただけます
ガーレン初の直営店が本厚木駅北口にオープンしました。
工場より出来立てビールを直送。
レギュラービールから季節限定のフルーツビールまで、最大20種のビールが全て樽生で 1杯 825円(税込)より楽しめます。
タップ(TAP)とはビール注ぎ口のことで、タップルーム
(TAPROOM)はビール専門バーのことです。
この店にはタップ数が20あり、最大20種類のビールが提供できます。
ビールメニュー
Beer Menu
TRADITIONAL
トラディショナル
ゴールデンエール / GOLDEN ALE / Alc 5.0%
一番シンプル。ゴクゴク軽快に飲める黄金バランスビール。
アンバーエール / AMBER ALE / Alc 5.5%
カラメル麦芽を使用した琥珀色のコク深いビール。
ペールエール / PALE ALE / Alc 5.5%
約2倍のホップの華やかな香りと麦芽量1.2倍の重厚なコク。
ヴァイツェン / WEIZEN / Alc 5.5%タップルーム限定
原料の50%が小麦麦芽。まろやかでフルーティな飲み口。
ブラウンポーター / BROWN PORTER / Alc 5.5%
柔らかく優しい飲み口。コーヒーを思わず焙煎香と、ほろ苦さがあります。
IPA
アイピーエー
Brut IPA / ブリュットアイピーエー / Alc 7.0%タップルーム限定
ビールの糖度をほぼゼロにまで切ったドライで爽快な飲み口。シトラスやマンゴーのようなホップ由来のアロマがジューシーです。
YOKOHAMA XPA / West Coast IPA / Alc 6.0%
“香り高く、苦くて、濃い” 王道のIPA。ワールドビアアワードのIPA分で2度の世界一。
スペクトラムヘイジー IPA ver.3 / Spectrum HAZY IPA / Alc 8.0%タップルーム限定
T90ネクタロンと、Spectrumエクリプスで熟した果実のような圧倒的トロピカル感。ソフトで甘めの飲み口。
FLAVOR BEER
フレーバービール
パイナップルエール / PINEAPPLE ALE / Alc 5.0%NEW
600kgのゴールデンパインを使用。泡までジューシーなパイナップル風味。
メロン IPA / MELON IPA / Alc 6.0%タップルーム限定NEW
メロンとトロピカルアロマホップが折り重なるように香ります。メロンの風味もビールの苦味もしっかり。
霜島農園のキウイサワーエール / KIWI SOUR ALE / Alc 4.5%タップルーム限定NEW
厚木の霜島畏園のキウイを乳酸発酵のサワーエールに合わせた、甘酸っぱく瑞々しい味わい。
湘南ゴールド(オレンジ)/ SHONAN GOLD (ORANGE) / Alc 5.0%
神奈川県オリジナル柑橘の湘南ゴールドを丸ごと使用。泡から余韻にまでオレンジが弾けます。
【超】湘南ゴールド / Super(W) SHONAN GOLD / Alc 5.0%タップルーム限定
通常版の2倍の果実を使用。ビールとジュ ースの境界線が曖昧になるくらいの果実感。
黒糖スイートスタウト / KOKUTOU SWEET STOUT / Alc 6.5%
沖縄黒糖を使用した濃厚な黒ビール。泡と後味にふんわり黒糖風味。
レモンラードラー / LEMON RADLER / Alc 3.0%タップルーム限定NEW
ウィートエールのレモネード割。ラードラーはドイツ語で自転車乗りの意味で、サイクリストに提供されたのが発祥とされます。
CHOCOLATE BEER
チョコレートビール
インペリアルチョコレートスタウト 2025 / IMPERIAL CHOCOLATE STOUT 2025 / Alc 9.0%
超濃厚ビターチョコ風味ビール。フルボディの赤ワインに負けない飲み応え。
チョコレートクリームスタウト / CHOCOLATE CREAM STOUT / Alc 5.0%タップルーム限定
カカオニブとバニラ、チョコレートソフトクリームを使用したデザートスタウト。
スイートバニラスタウト / SWEET VANILLA STOUT / Alc 6.5%
濃厚な黒ビールにバニラで甘い香りを溶け込ませ、後味がバニラチョコのよう。
ビアフロートとしても楽しめます。バニラアイス(110円)
HIGH ALCOHOL
ハイアルコール
バーレイワイン エルディアブロ 2024 / BARLEY WINE el Diablo 2024 / Alc 10.0%
原料を超大量に使うことで、アルコールをワイン並みに高めた超濃厚ビール。
ウィートワイン ウンアンヘル 2024 / WHEAT WINE Un Angel 2024 / Alc 10.0%
バーレイワインの小麦版。小麦の方がタンパク質が多いため、とろっとした口当たり。
ハイアルコールは1サイズのみ。約300ml で900円(税込 990円)となります。飲み比べセットにご選択の場合も若干少なくなります。
持ち帰りクラウラーは約500ml 1,800円(税込 1,980円)となります。
Beer Menu(846.9KB)
フードメニュー
Food Menu
ピザ
Pizza
神奈川県秦野産の石臼挽き小麦を使用した生地は、麦本来の深い味わいが楽しめます。
ご注文を頂いてから、1枚1枚伸ばし、店内の石窯で焼き上げます。高音で一気に焼き上げるので表面はパリッと、中はもちもちです。
Lunchランチセット
- 平日
- 〜 17:00 まで
- 土日祝
- 〜 14:00 まで
ランチタイム限定で、ピザと一緒にご注文いただけるお得なセットです。
組み合わせて注文可。ミニピザは対象外。モバイルオーダー不対応。
- ランチビール
- +660円(税込)
- ソフトドリンク
- +220円(税込)
カスタマイズ
ふわふわチーズ追加(ディガス)418円(税込)/ モッツァレラチーズ追加 418円(税込)/ 燻製モッツァレラチーズ チェンジ:55円(税込) 追加:418円(税込)/ たまご追加 110円(税込)
季節限定メニュー
Season Limited
サラダ
Salad
デザート
Dessert
ソフトドリンク
Soft Drink
フード
Food
石窯焼きソーセージ盛り合わせ
Food Menu(1.4MB)
チーズメニュー
Cheese Menu
-
15種類のチーズから選べるチーズ盛り合わせ 3種 858円(税込) / 5種 1,287円(税込) / 9種 2,068円(税込)
-
日替わりチーズ5種盛り 957円(税込)
-
ブルーチーズ食べ比べセット(蜂蜜付き) 693円(税込)
-
選べるチーズ4種詰め合わせ(お持ち帰りのみ) 1,134円(税込)
-
チーズ&おつまみ9品詰め合わせ(お持ち帰りのみ) 2,310円(税込)
オプション生ハムとドライイチジク 418円(税込)/ オリーブ 253円(税込)/ バゲッド 308円(税込)/ クラッカー 110円(税込)/ 蜂蜜 50円(税込)
-
デュガス
専用ナイフで薄く削ってご提供。ふわっと口の中でとろけるようにミルキーな風味が広がります。
- 産地
- リトアニア
- タイプ
- ハード
-
レッドチェダー
世界で一番食べられているチーズ。強い香りはなく、ねっとりとした食感とクリーミーさが特徴です。
- 産地
- アメリカ
- タイプ
- セミハード
-
モッツアレラ
ふんわりとしたミルク風味と、独自のもっちりとした弾力のある食感が人気のチーズです。
- 産地
- イタリア
- タイプ
- フレッシュ
-
スキクイーン
生キャラメルのような味わい。山羊乳のホエーにクリームを添加して煮詰めてつくられます。
- 産地
- ノルウェー
- タイプ
- ゴード
-
ダナブルー
クリーミーなブルーチーズ。塩味が強く、ピリッとシャープで個性的な味わいです。
- 産地
- デンマーク
- タイプ
- 青カビ
-
ゴルゴンゾーラ
世界三大ブルーチーズの1つ。青カビ特有の刺激が強めのピカンテ(辛口)タイプです。
- 産地
- イタリア
- タイプ
- 青カビ
-
モントレージャック
カリフォルニア州のモントレーで誕生したアメリカを代表するチーズの1つ。殆ど熟成させないタイプで、滑らかな弾力がありマイルドな味わい。
- 産地
- アメリカ
- タイプ
- セミハード
-
マリボー
型詰め後、ほとんどプレスしないタイプで、内側には細かな気孔が散在します。穏やかな味わいで、もちもちとした弾力があり、かすかに酸味もあります。
- 産地
- ドイツ
- タイプ
- セミハード
-
ステッペン
ドイツ版モッツアレラ。モッツアレラは水牛乳を使った非熟成フレッシュタイプに対し、ステッペンは牛乳使用の熟成セミハード。マイルドなミルク風味。
- 産地
- ドイツ
- タイプ
- セミハード
-
サムソー
マイルドで、ほんのり甘みのある優しいナッツ風味が特徴。1970年代、日本のピザブームに貢献したチーズと言われます。
- 産地
- デンマーク
- タイプ
- セミハード
-
ゴーダ
オランダで最も生産量の多いチーズ。マイルドでコクのある味わいと、クリーミーな舌触り。
- 産地
- オランダ
- タイプ
- セミハード
-
グラナパダーノ
まろやかで優しいフレッシュなミルク感。ホロホロした食感。
- 産地
- イタリア
- タイプ
- ハード
-
コルビージャック
マイルドな「モントレージャック」とコクがある「コルビー」を混ぜ合わせたチーズです。2色のチーズが混ざり合った、大理石のような模様です。
- 産地
- アメリカ
- タイプ
- セミハード
-
ギネスチェダー
黒ビールの「ギネス」が混ぜ込まれたチェダーチーズ。麦芽由来の香ばしいコクとチーズの酸味と塩味が広がる他にはない味わいです。
- 産地
- イギリス
- タイプ
- セミハード
-
パイナップルのクリームチーズNEW
パイナップルの甘さとチーズのクリーミィさが美味しく、デザート感覚で食べられるチーズです。
- 産地
- デンマーク
- タイプ
- フレッシュ
Cheese Menu(744.4KB)
ショップデータ
Shop Data

サンクトガーレン タップルーム
- ADDRESS
- 〒243-0018 神奈川県厚木市中町2-2-1 本厚木ミロード2 1階(小田急小田原線 本厚木駅北口すぐ)
- TEL
- 046-230-7017※店頭混雑時は電話に出られないことがあります。時間をあけてお掛け直しください
- OPEN
- 日~木 12:00~22:00
金 / 土 / 祝前日 12:00~23:00※ラストオーダー フード1時間前、ビール30分前
- PAYMENT
- 現金の他、各種クレジットカード、交通系電子マネーがご利用頂けます
店舗スタッフ(正社員・パート・アルバイト)募集
●給与:パート、アルバイト 1,200円~
能力経験により優遇。調理経験者、調理師免許・栄養士免許を持っている方優遇。交通費規定支給(上限あり)試用期間4ヶ月。
●勤務時間:10時~23時30分の中でシフト制。パート・アルバイトは週2日、4時間程度~可。
●条件:20歳以上。
●応募:履歴書をPDFデータで下記連絡先までお送りください。
履歴書審査の上、面接日をご連絡させていただきます。
info@sanktgallenbrewery.com
担当:サンクトガーレン タップルーム採用担当まで