元祖地ビール屋【サンクトガーレン】

山梨県産のマスカット・ベーリーＡを使用した2022年限定チョコビール。過去の限定チョコレートと比べるとベースのビール、アルコールは1番パワフルです。
マスカット・ベーリーAは苺それも苺キャンディーを連想させるような甘い香りが特徴で、ビールからもその果実感をふんわり感じることが出来ます。
ビターな風味の中に赤ワイン特有のタンニン感も印象を残します。

このビールは日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているので「発泡酒」表記となっています。麦芽率は高いので税率はビールと同じで節税型発泡酒とは一線を画します。