2024年11月28日(木)より限定発売

 

「ウィンターフルーツタルトエール」シュトーレンのような味わいのビール

神奈川県足柄の完熟いちじくをメインに、りんご、ジンジャー、シナモンを使用したデザートビールです。
フルーツをぎっしり詰めて焼き上げた、タルトケーキのような味わいをイメージ。

カラメル麦芽を使った香ばしい琥珀色のビールは、ジンジャーとシナモンを効かせてジンジャーブレッドのような風味に。
そこに完熟いちじくのジャムのような濃厚な甘味と、りんごの爽やかな酸味をプラスしています。

甘さとスパイシーさが絡み合った複雑な味わいで、実際に飲んだ方からは “飲むシュトーレンのような味” “ケーキのビールだ…” “ジンジャークッキーを液体にしたような味”などの感想を頂いています。
 

■商品概要

[内容量]  330ml
[原材料]  麦芽、ホップ、リンゴ、無花果、シナモン、ジンジャー、糖類
[アルコール]  5%　
[賞味期限]  90日(要冷蔵)
[IBU]　17
[JAN]   4560375141112


※このビールは日本の酒税法で認められている以上の量の果物を使用しているので“発泡酒”表記です。麦芽率は高いので税率はビールと同じです。

Winter limited beer "Winter Fruit Tart Ale" using ripe figs released. Ginger is also used, and that makes it sweet and spicy."Tart" means sour also, but this beer is not sour ale. It is a beer that images a baked tart.

「TART」は形容詞だと「酸っぱい」という意味があります。そのため海外では"TART ALE"というとサワーエールのような酸味をともなうスタイルであることがあります。でもこのビールはあくまでお菓子のタルトをイメージしたビールです。

樹上完熟"あしがらいちじく"を使用

神奈川県足柄地区はサンクトガーレンが春夏限定で製造しているオレンジのフルーツビール「湘南ゴールド」の産地のひとつです。
その縁で「あしがらいちじく」と出会い、このビールを開発しました。

いちじくの果実は柔らかく大変傷みやすいため、完熟状態での流通が難しく、若い状態で流通しているものがあります。
でも、いちじくはメロンなどと違い追熟する果実ではないため、収穫後に甘くなることはありません。
一方、神奈川県は大消費地である東京に近いため流通中に果実が傷むリスクが低く、樹上で完熟した朝採り果実をその日に出荷することが出来ます。

完熟したいちじくの果肉は、ねっとりと柔らかく優しい甘味が楽しめ、若もぎされたものとは一線を画す美味しさです。
このビールにはそんな”あしがらいちじく”の、雨風の影響等で表皮が傷ついた“はねだし品”約110kgを活用しています。

見た目に傷がついていても、味には何の問題もありません。

 

焼き菓子のような香ばしい風味を出すため、ベースのビールには軽く焦がしたカラメル麦芽を特徴的に使用。少量の生姜とシナモンがスパイシーなアクセントになっています。冬季限定の甘くスパイシーな味わいです。

りんごは長野県伊那市産の“はねだし品”を活用

隠し味に微かに効かせた生姜がアクセント

軽く焼いてからビールに加えています

少量のシナモンでスパイシーな風味をプラス

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●本数が多いセットのほうが1本当たりが安くなります（例えば「ウィンターフルーツタルトエール」が4本ほしい場合 2本セット×2個 よりも、 4本セット×1個 のほうが1本当たりが安いです。本数はプルダウンで選択できます）

▼　せっかくなので一緒にいかがですか？　▼

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フレーバービール

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感謝ビール2本

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「ウィンターフルーツタルトエール」のボトルが買えるお店

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リカーマックス
0142-22-0222
北海道伊達市梅本町4-2
北宇商店
018-875-2048
秋田県南秋田郡五城目町大川大川字西屋布94
ナチュレ片山 本店
025-270-1188
新潟県新潟市東区卸新町3-16-31
エース　Cafe MIDORI長野店
026-219-6023
長野県長野市南千歳1-22-6 MIDORI1F
菊地酒店
028-652-0105
栃木県宇都宮市大谷町1085-5
東武百貨店池袋店
0570-086-102
東京都豊島区西池袋1-1-25
柿島酒店
03-3261-5500
東京都千代田区神田神保町2-11-6
青山三河屋川島商店
03-3400-2423
東京都港区北青山3-10-9
信濃屋食品　野沢店
03-3410-2883
東京都世田谷区野沢3-37-11
信濃屋食品　ワイン館
03-3412-2418
東京都世田谷区代田1-42-1
信濃屋食品 新橋店
03-3501-0477
東京都港区新橋3-7-4 赤レンガ通りビル 1F
クイーンズ伊勢丹　品川店
03-3536-5841
東京都港区港南2-18-1 アトレ品川3階
イオンスタイル碑文谷店
03-3710-1111
東京都目黒区碑文谷4-1-1
マイマートよしの
03-3761-5127
東京都大田区大森西6-4-5
関町セラー
03-3920-1124
東京都練馬区関町東1-1-8
鬼頭商店
03-3991-0118
東京都練馬区豊玉北5-18-10
石神井友野屋酒店
03-3996-0155
東京都練馬区石神井町3-25-8
信濃屋食品武蔵小山店
03-5751-7747
東京都品川区荏原3-4-12
イオン東雲店
03-6221-3400
東京都江東区東雲1-9-10
東急百貨店　吉祥寺店
0422-21-5111
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-3-1
カクヤス武蔵小金井店
042-380-1520
東京都小金井市本町5-33-12 パストラル1階
佐藤商店
042-383-1011
東京都小金井市東町4-31-6 カーサクレア102
丸正 保谷北口店
042-497-3311
東京都西東京市下保谷4-13-9
イオン多摩平の森店
042-514-1030
東京都日野市多摩平2-4-1
イオンスタイルむさし村山店
042-516-0300
東京都武蔵村山市榎1-1-3
リカーベース福生
0425-53-9063
東京都福生市福生963
せきや
042-576-3111
東京都国立市中1-9-30　国立せきやビル地下1階
イオン橋本店
042-770-1200
神奈川県相模原市緑区橋本6-2-1
イオンスタイル幕張ベイパーク
043-310-0483
千葉県千葉市美浜区若葉3-2-16
イオンスタイル幕張新都心店
043-351-8100
千葉県千葉市美浜区豊砂１-１
たけくま酒店
044-522-0022
神奈川県川崎市幸区紺屋町92
イオンスタイル新百合ヶ丘店
044-951-5501
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-19
イオン天王町店
045-338-1000
神奈川県横浜市保土ヶ谷区川辺町3-5
そごう横浜店
045-465-2111
神奈川県横浜市西区高島2-18-1
イオンスタイル東神奈川店
045-434-2121
神奈川県横浜市神奈川区富家町1
酒の旭屋
045-472-2666
神奈川県横浜市神奈川区菅田町488 西菅田団地4-1-104
ほまれや酒舗
045-731-1420
神奈川県横浜市南区大岡2-3-21
カクヤス　磯子店
045-774-6000
神奈川県横浜市磯子区中原2-2-16
京急百貨店
045-848-1111
神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1
イオン厚木店
046-223-5311
神奈川県厚木市中町1-5-10
松本酒店
046-224-2317
東京都練馬区桜台2-1
山中屋酒店
046-230-3265
神奈川県厚木市泉町1-1 本厚木ミロードB1F
あつまる
046-240-1213
神奈川県厚木市中町2-12-15 B1階
イオンスタイル座間店
046-259-2600
神奈川県座間市広野台2-10-4
カクヤス本厚木店
046-297-3161
神奈川県厚木市恩名1-20-22
中屋
0463-93-0556
神奈川県伊勢原市板戸391
田代吉右衛門本店
0465ー22-1315
神奈川県小田原市本町3-7-17
カクヤス 湘南台駅前店
0466-45-7000
神奈川県藤沢市湘南台2-7-13 ウエストプラザ3番地
相模屋酒店
0467-22-1613
神奈川県鎌倉市小町2-2-19
イオン館山店
0470-23-8131
千葉県館山市八幡545-1
イオン柏店
047-142-5000
千葉県柏市豊町2-5-25
イオン鎌ケ谷店
047-441-7711
千葉県鎌ヶ谷市新鎌ヶ谷2-7-1
イオン津田沼店
047-455-6000
千葉県習志野市津田沼1-23-1
北野エース エキュート大宮店
048-640-1940
埼玉県さいたま市大宮区錦町630中央改札（南） JR東日本 内
市原酒店
048-863-4320
埼玉県さいたま市南区別所6-20-16
北野エース　則武新町店
052-526-4675
愛知県名古屋市西区則武新町3-1-1 イオンモールNagoya Noritake Gal
近鉄百貨店あべのハルカス本店
06-6624-1111
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 ウイング館B2F
Beer Bar tutto fare
06-6755-4988
大阪府大阪市北区紅梅町5-16
リカーショップアサヒヤ
06-6951-1986
大阪府大阪市旭区今市2-22-14
山岡酒店
075-461-4772
京都府京都市上京区千本今出川上る西側牡丹鉾町555
北野エース MOMOテラス店
075-604-3103
京都府京都市伏見区桃山町山ノ下32
キムラリカーランド
082-241-6703
広島県広島市中区羽衣町13-12
ワインショップ武田
086-801-7650
岡山県岡山市南区新保1130-1
北野エース 福岡パルコ店
092-235-7134
福岡県福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ地下1階
BACKWOODS
096-342-5942
熊本県熊本市中央区上通町8-7
酒のスマイル
098-858-0119
沖縄県那覇市赤嶺2-1-7

「ウィンターフルーツタルトエール」が飲めるお店

※基本は樽生ですが、店名横に＜瓶＞と入っているお店は瓶での提供になります。 ※現時点での提供を保証するものではありません。ビアバーでは日替わりで樽生のメニューが変わるお店がほとんどです。貴重なお時間・移動費用を無駄にしないためにも、在庫状況はお出掛け前にお店に直接確認されることを強くお薦めします。
無国籍料理とお酒 トナカイ
0157-57-3746
北海道北見市北四条西2-16
SUMER
025-250-1356
新潟県新潟市中央区万代1-6-1万代バスセンタービル1F
BEERPUB KICK
029ー291-3545
茨城県水戸市中央2-8-41幸栄ビル102
ビールバーJAN
03-3226-1556
東京都新宿区荒木町2-15前田ビル2階
ビールバーJAN
03-3226-1556
東京都新宿区荒木町2-15
ラ・カシェット
03-3513-0823
東京都新宿区神楽坂3-2
IBREW 新橋駅前店
03-3573-2777
東京都港区新橋2丁目20-15
Antelope
03-4363-8561
東京都渋谷区広尾5丁目3-15
THE HARP
03-5343-7990
東京都中野区中野5丁目56-11 B1F
海鮮居酒屋ＭＡＲＵ＜瓶＞
03-5600-0151
東京都墨田区江東橋4-29-15
新橋 DRY-DOCK
03-5777-4755
東京都港区新橋3-25-10
宮澤商店
03-6458-8707
東京都江東区富岡1-5-10
Beer Bar CROWD
03-6657-7669
東京都葛飾区東新小岩1-3-11コーポ大安101
mukuraf
03-6659-3069
東京都江東区新大橋3-7-5
麦ばる
03-6715-8680
東京都大田区西蒲田5-13-32ファミーユ１号棟103
居酒屋　黒電話
03-6721-6682
東京都渋谷区恵比寿4丁目23-12
Gambrinus
042-325-0484
東京都国分寺市南町3-16-5第46東京ビル
アエロポルト　＜瓶＞
042-336-7550
東京都府中市紅葉丘3ー41ー20
My TaBReW
042-526-2525
東京都立川市柴崎町2-4-19オネストヴィレッジ1F
Norah
044-299-9366
神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目432-7
ファールニエンテ　＜瓶＞
045-392-3265
神奈川県横浜市泉区和泉町1011-1
麦酒宿　ランドリー
0466-52-8688
神奈川県藤沢市鵠沼橘1丁目17-2
improve湘南台 ＜瓶＞
0466-61-7979
神奈川県藤沢市湘南台2-5-10ウエストプラザ5番地1F
SAKURAYAMA BEER
052-893-7973
愛知県名古屋市昭和区石仏町2-6
バーフィディック
0742-22-5250
奈良県奈良市南市町4植畑ビル2階
エデン特急
－
大阪府大阪市天王寺区空堀町11-8
ビアバル＆バー Lit
075-366-5704
京都府京都市下京区二帖半敷町661
レストラン アルテミス　＜瓶＞
0766-56-6111
富山県射水市浄土寺1小杉カントリークラブ
Smoke＆BeerBar Cheerz
080-5663-3821
徳島県徳島市栄町1-55-1
Bar 麦秋
080-9613-7799
北海道札幌市西区琴似一条2丁目6-3　2F
モーリスヒッポ
092-282-3912
福岡県福岡市博多区下川端町3-1
ブリティッシュパブ モーリス ブラックシープ
092-725-8773
福岡県福岡市中央区大名2-1-20 ARK20
11Tap
093-521-5017
福岡県北九州市小倉北区京町7-7ONOビル1F
サンクトガーレン　ビールラインナップ